Plongez dans l’univers du Rocher du Cerf : conseils pour organiser votre séjour, idées d’activités au Lioran, secrets de la station, vie de l’hôtel et nouveautés… Retrouvez ici tous nos articles pour vivre la montagne autrement, été comme hiver.
13/05/2026
Du vendredi 26 au dimanche 28 juin 2026, la station du Lioran accueillera un événement inédit : le PranaFest, le premier festival en France entièrement consacré à la respiration et au bien-être intérieur.
Organisé par Inspire Potential et l’Ashram Namaste, ce rassemblement unique réunira des participants venus de toute la France autour de conférences inspirantes, d’ateliers pratiques et d’expériences immersives centrées sur le souffle, la détente et le développement personnel.
Pendant trois jours, les festivaliers pourront découvrir différentes pratiques de respiration, participer à des moments de partage et vivre une véritable parenthèse de reconnexion au cœur des montagnes du Cantal.
À l’occasion du festival, notre hôtel vous propose une offre exclusive aux participants du PranaFest :
avec le code PRANA lors de votre réservation.
Pour bénéficier de cette réduction, il vous suffira de présenter votre billet du festival directement à l’hôtel lors de votre arrivée.
Profitez de votre venue au PranaFest pour découvrir le cadre naturel exceptionnel du Lioran et prolonger cette expérience bien-être dans un environnement calme et ressourçant.
Après une journée riche en ateliers et en découvertes, notre hôtel vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale pour un séjour placé sous le signe de la détente.
Dates du festival : du 26 au 28 juin 2026
Lieu : Le Lioran
Offre hôtel : -15 % avec le code PRANA
Réduction valable sur présentation du billet du festival à l’hôtel
21/04/2026
Le Le Lioran franchit une nouvelle étape importante en intégrant officiellement le périmètre du label Grand Site de France du Puy Mary – Volcan du Cantal.
Ce label prestigieux, attribué pour la première fois en 2012 puis renouvelé en 2019, vient d’être confirmé et renforcé, témoignant de la qualité exceptionnelle de ce territoire et du travail collectif mené depuis plusieurs années.
Le renouvellement du label Grand Site de France s’accompagne de plusieurs évolutions majeures :
Cette reconnaissance, officialisée par la ministre de la Transition écologique, valorise un engagement fort en faveur de la préservation des paysages, de la biodiversité et de l’identité locale.
Ce label est avant tout le fruit d’un travail commun. Habitants, agriculteurs, élus, professionnels du tourisme, associations et bénévoles contribuent chaque jour à faire vivre et protéger ce territoire d’exception.
C’est grâce à cette mobilisation que le Grand Site du Puy Mary continue de rayonner, tout en conservant son authenticité et son caractère unique.
Être labellisé Grand Site de France, c’est bien plus qu’une reconnaissance : c’est un engagement durable.
Celui de proposer un tourisme respectueux, de valoriser les savoir-faire locaux et de préserver l’équilibre entre accueil des visiteurs et protection de l’environnement.
Au cœur de ce territoire, Le Lioran s’inscrit pleinement dans cette dynamique, offrant une expérience nature authentique, été comme hiver.
Situé à proximité immédiate de ces paysages remarquables, l’Hôtel Le Rocher du Cerf vous accueille pour découvrir toute la beauté du Cantal. Entre volcans, grands espaces et air pur, vivez une immersion unique dans un site désormais reconnu à l’échelle nationale.
Une belle occasion de (re)découvrir Le Lioran et le Puy Mary autrement ✨
05/03/2026
Et si vous preniez un moment pour ralentir et vous reconnecter à vous-même ?
Le Rocher du Cerf vous invite à découvrir ses cours de yoga ouverts à tous, animés par Isicane, dans une atmosphère calme et bienveillante.
Ces séances sont l’occasion idéale de faire une pause dans le rythme du quotidien, de relâcher les tensions et de prendre soin de votre corps comme de votre esprit. Dans un cadre naturel et apaisant, le yoga permet de se recentrer, d’améliorer sa souplesse et de retrouver une sensation de bien-être durable.
Que vous soyez débutant curieux de découvrir le yoga ou pratiquant plus expérimenté, ces cours sont accessibles à tous. Chacun avance à son rythme, dans une ambiance conviviale où l’écoute et la bienveillance sont au cœur de la pratique.
Au fil des séances, vous pourrez apprendre à mieux respirer, à vous détendre et à renforcer votre équilibre intérieur. C’est aussi un moment de partage et de sérénité, propice à se ressourcer et à s’accorder une véritable pause bien-être.
🌿 Informations et réservations :
📍 Réservation directement à la réception du Rocher du Cerf
📞 Ou par téléphone au 04 71 49 50 14
Offre valable toute l’année sur demande.
Offrez-vous une parenthèse de douceur et venez vous détendre, respirer et vous recentrer au Rocher du Cerf. 🩵
09/12/2025
Pour accueillir 2026 dans une atmosphère raffinée et chaleureuse, Le 1250 – le restaurant de l’Hôtel Le Rocher du Cerf – vous propose un Menu Dégustation en 6 temps, imaginé exclusivement pour les clients séjournant à l’hôtel.
Rendez-vous à 20h pour débuter la soirée avec le Cocktail Deer Spritz, signature pétillante de la maison, avant de savourer une succession de créations gourmandes :
• Mini Saint-Jacques snackée & sauce Ponzu
• Foie gras mi-cuit maison, brioche & chutney de mangue
• Raviole ouverte de gambas, bouillon thaï & crémeux butternut
• Granité gentiane citron
• Pavé de veau rosé, millefeuille de pomme de terre & sauce morilles
• Pressé de poire balsamique & siphon Saint-Nectaire
• Et en final : l’incontournable omelette norvégienne flambée au Grand Marnier, réalisée sous vos yeux
Les enfants aussi ont droit à leur fête, avec un menu dédié : cocktail, gaufre à la tome, sucette de foie gras, cordon bleu maison, pomme Pont-Neuf et omelette norvégienne.
Ce dîner du Nouvel An est strictement réservé aux personnes séjournant à l’hôtel, pour une expérience intime, privilégiée et inoubliable.
📅 Réservation avant le vendredi 26 décembre 2025
📞 04 71 49 50 14
📩 hotel.lerocherducerf@outlook.fr
08/12/2025
Vous séjournez à l’Hôtel Le Rocher du Cerf ?
Profitez d’un moment unique rien que pour vous : un Menu de Noël exclusif, imaginé spécialement pour les résidents de l’hôtel et servi dans l’atmosphère chaleureuse du restaurant Le 1250.
Un instant privilégié, hors du temps, pour célébrer Noël dans un cadre intime et élégant.
Pour ouvrir ce repas d’exception, le chef propose un cappuccino de butternut sublimé par un crumble de châtaignes : une mise en bouche douce, réconfortante et parfaitement dans l’esprit de Noël.
L’expérience se poursuit avec un foie gras mi-cuit maison, servi avec une brioche gourmande, un chutney de mangue et basilic, et une délicate poudre de pain d’épices. Un mariage de saveurs festives et de textures parfaitement équilibrées.
Le plat dévoile toute la générosité des fêtes : un médaillon de pintade farci aux marrons, accompagné d’un millefeuille de pommes de terre, de carottes rôties et d’une savoureuse sauce suprême aux morilles. Un plat riche en caractère, inspiré des traditions de Noël.
La parenthèse fromagère prend une tournure surprenante et raffinée avec un pressé de poire au balsamique, une pâte de coing acidulée, un siphon de Saint-Nectaire et un tour de poivre du moulin. Une alliance subtile entre douceur, fraîcheur et originalité.
Pour conclure ce moment gourmand, la bûche traditionnelle fait son entrée, symbole incontournable de la magie de Noël.
Ce dîner de Noël est strictement réservé aux personnes séjournant à l’Hôtel Le Rocher du Cerf.
Une expérience confidentielle, pensée pour vous offrir un réveillon paisible, élégant et convivial, sans avoir à quitter le confort de l’établissement.
bonjour@lerocherducerf.com