✨ Nouvel An au Félix Café : un dîner festif et gourmand à ne pas manquer ! 

Plongez dans la magie du Nouvel An avec un repas d’exception : foie gras mi-cuit, gravlax de saumon, croque truffé, crevette roll, faux-filet Salers, pintade grillée, patate douce rôtie et une omelette norvégienne flambée sous vos yeux.

Le tout dans une ambiance chic et festive avec DJ dès 20h pour faire vibrer la soirée.

📅 26 décembre 2025 – 78€ hors boisson
Réservez vite votre place pour vivre une expérience gourmande inoubliable !

Pour célébrer l’arrivée de la nouvelle année, le Félix Café propose un dîner festif unique, aussi créatif qu’élégant. Pensé comme un véritable voyage gourmand, ce menu met à l’honneur des produits de caractère, des accords raffinés et une belle dose de convivialité. Le tout dans l’ambiance chaleureuse du restaurant, accompagné d’un DJ dès 20h pour faire monter la fête tout au long de la soirée.

Au programme, une succession de bouchées raffinées et de mets généreux :
Foie gras mi-cuit et brioche dorée relevés par un chutney de mangue, croque truffe–Cantal revisité avec modernité, gravlax de saumon à l’aneth et segments d’orange pour la fraîcheur, crevette roll assaisonné de pickles et ciboulette, ou encore un onctueux houmous de betterave accompagné de focaccia.

La suite du repas célèbre les saveurs locales et la gourmandise : un faux-filet Salers et un médaillon de pintade grillé, sublimés par trois sauces au choix – bleu, Cantal’rock ou champignon. Patate douce rôtie, pesto d’épinards et yaourt acidulé viennent compléter ces pièces de caractère et apporter une touche de douceur.

Parce qu’un repas de fête ne serait pas complet sans fromage, une ardoise accompagnée d’une salade fraîche sera servie avant le bouquet final :
une omelette norvégienne flambée au Grand Marnier, réalisée sous vos yeux sur le comptoir. Un instant spectaculaire et gourmand, parfait pour marquer la soirée.

Pour vivre ce moment d’exception :

📅 26 décembre 2025
💶 78€ par personne (hors boisson)
🕗 DJ à partir de 20h
📍 Félix Café – Hôtel Le Rocher du Cerf
📞 04 71 49 50 14
📩 hotel.lerocherducerf@outlook.fr